Трици, има ли и ечемик?

Член от 13 април 2019 г.
334 публикации (ø0.56/ден)

Този въпрос гори под ноктите ми. Потърсих в интернет, в Австралия * изглежда го има.

Но иначе? никъде? Защо така?

Член от 08/08/2020
178 публикации (ø1.52/ден)

Ечемикът не е много популярен сред нас като зърно.
Поне при храненето на човека като зърно само по себе си, ечемикът едва ли е (вече) важен в тази страна.

Ечемикът се използва за варене на бира, за приготвяне на спиртни напитки и като храна за животни. и - добре - за перлен ечемик.
(Това би трябвало да е единственият начин ечемикът да попадне на рафта в супермаркета у дома.)

И тъй като триците "възникват", когато се смилат, а ечемикът е по-вероятно да не се смила. няма и трици.

Член от 04/03/2007
44 951 публикации (ø9/ден)

Познавам само ечемичена крупа.
Триците се предлагат тук само от пшеница, спелта и овес.

Член от 30.11.2007 г.
3 102 публикации (ø0,65/ден)

Здрасти
Има ли причина специално да искате ечемичени трици?
Може да има определени ползи за здравето?
Поздравления

Цитат и отговори

Член от 04/03/2007
44 951 публикации (ø9/ден)

Това също би ме заинтересувало.

Цитат и отговори

Член от 30.11.2007 г.
3 102 публикации (ø0,65/ден)

Що се отнася до овесените трици, знам, че те помагат срещу високите нива на холестерол.

Цитат и отговори

Член от 13 април 2019 г.
334 публикации (ø0.56/ден)

Бих го искал за ползите за здравето на бета-глюканите, които според мен се намират и в овеса. Не обичам овеса като зърно, но може би овесените трици. Тогава ще опитам овесени трици .

Цитат и отговори

Член от 21.08.2014
1,687 публикации (ø0,73/ден)

Член от 10 януари 2015 г.
5 875 публикации (ø2,73/ден)

Само ечемичените трици са неподходящи за консумация от човека. От друга страна, пшеничните, овесените и ръжните трици са много добри и здравословни за нас, хората.

По принцип триците не са нищо повече от черупката на зърното на зърното. Просто фибри.

Член от 10 януари 2015 г.
5 875 публикации (ø2,73/ден)

Gritskorn е обеленият, напълно открит ендосперм на ечемик.

Песъчинките ви пълнят бързо и добре,

Член от 13 април 2019 г.
334 публикации (ø0.56/ден)

> Само ечемичените трици са неподходящи за консумация от човека.
> Пшеничните, овесените и ръжените трици, от друга страна, са за нас, хората
> много добър и освен това здравословен.
Здравей Eisbobby, как се получава това? Защо ечемичените трици са неподходящи за нас?

Цитат и отговори

Член от 04/03/2007
44 951 публикации (ø9/ден)

Член от 10 януари 2015 г.
5 875 публикации (ø2,73/ден)

Ечемичните трици свързват желязото, цинка и също
Магнезий сам по себе си.

Ечемичните трици премахват тези минерали от тялото ни, които са много важни за нас за човешкия организъм.

Следователно вятърът духа.

Член от 10 януари 2015 г.
5 875 публикации (ø2,73/ден)

Член от 04/03/2007
44 951 публикации (ø9/ден)

къде точно? Никога не съм виждал.

Член от 10 януари 2015 г.
5 875 публикации (ø2,73/ден)

Отдавна се подозира, че пшеничните трици са неподходящи като пълноценна диета по същите причини като ечемичените трици.

Можете разбира се да го ядете, без съмнение за това.
Това е единственият начин да се намери в специализираната литература, наред с други неща.

Член от 04/03/2007
44 951 публикации (ø9/ден)

Член от 10 януари 2015 г.
5 875 публикации (ø2,73/ден)

Член от 04/03/2007
44 951 публикации (ø9/ден)

Пшеничните и овесените трици в никакъв случай не са нездравословни.
Просто трябва да внимавате, когато консумирате трици, че течността се доставя правилно. В противен случай това може да доведе до опасна чревна непроходимост.
Но това е напълно независимо от вида на зърното.

може би ще ви помогне да търсите хляб с ечемик.

Намерих стара статия от 2013 г. за нея.

Член от 14.08.2006 г.
2 671 публикации (ø0,51/ден)

„Мога да обясня това на вашия готвач1978.

Ечемичните трици свързват желязото, цинка и също
Магнезий сам по себе си.

Триците на ечемика премахват тези минерали от тялото ни, които са много важни за нас за човешкия организъм.

Следователно вятърът духа.

тук е източникът на Bobbele:
Ечемичени трици

Но трябва да прочетете внимателно, преди да цитирате тук, без да цитирате източника.
Там се казва: „Вие премахвате важни минерали от ХРАНАТА.“ Храната, а не тялото! Разбира се, че това са глупости. Минералите не се изтеглят от храната, ако изобщо са. Тя може да се усвоява само по-зле от тялото.
Мляко напр. също е добре известен инхибитор на усвояването на желязо. Поради това някой би ли казал, че млякото е неподходящо за консумация от човека?

В тази страна ечемичените трици е най-вероятно да се намерят в добре складирани фуражни магазини. В противен случай просто попитайте мелница, която предлага ечемичено брашно. След това има и трици. Може да продадат част от него.

Член от 10 януари 2015 г.
5 875 публикации (ø2,73/ден)

Не написах нищо и за нездравословното.
Използвах думата "неподходящ" ".

Също така не съм писал, че нямате право да го ядете.
Моля, винаги четете внимателно, защото мисля, че вече съм го обяснил правилно.

Член от 10 януари 2015 г.
5 875 публикации (ø2,73/ден)

Член от 13 април 2019 г.
334 публикации (ø0.56/ден)

Има и пшенични трици в пълнозърнестия, нали? Пълното жито неподходящо ли е като храна? Лишава ли тялото от минерали? - Възможно ли е фитиновата киселина да е виновна? Тук [1] има статия за това и се препоръчва да се премахне фитиновата киселина чрез накисване и отклоняване на водата за накисване. Това би било напълно осъществимо и с триците.
[1] https://www.naturundheilen.de/service/beratungsservice/artikel/einhaben-von-getreide-wegen-phytinsaeure/

Цитат и отговори

Член от 16 декември 2003 г.
53 016 публикации (ø8,56/ден)

Не обръщам внимание на факта, че като смесена вечеря, която има много различни източници на желязо и няма заболявания, които допълнително инхибират нивото ми на желязо, все още е в добри граници. Тъй като има безброй противоречиви изследвания на тези истории за експлоатация, аз, като неспециалист, не мога да реша кое от тях е най-надеждното.

Член от 13 април 2019 г.
334 публикации (ø0.56/ден)

@grisou Идеята да попитам мелничар е добра, вече бях мислил за това. А що се отнася до фитиновата киселина (защото мисля, че за това става въпрос), тогава просто я ферментирам, което трябва да реши проблема. Ечемичните трици също не трябва да бъдат по-проблематични от всички други трици, след като ферментират. Във всеки случай не купувам аргумента, че ечемичените трици не са подходящи за хората. Тъй като много популярните пшенични трици имат много фитинова киселина.

Цитат и отговори

Член от 8 април 2017 г.
371 публикации (ø0.28/ден)