Книги-за-повече-joie de vivre

Обичам книгите - затова с удоволствие пиша за тях тук. Моите предпочитания: творчество, психология, здраве, помощ в живота, духовност.

тънки

Неделя, 17 април 2016 г.

Тънък и здрав - краят на всички диети


Д-р Джоел Фурман, авторът на бестселъра „Яж, за да живееш“, не вярва в диетите, абсолютно нищо. Книгата му „Краят на всички диети“ описва причините. И показва изходи. Целта: Излезте от диетичната въртележка, бъдете стройни и здрави в дългосрочен план. Средството: отслабване с постоянно хранителна диета.

Има и отказ, а именно

  • за преброяване на калории
  • на високо протеинова диета
  • на диета с високо съдържание на въглехидрати
  • в списъци
  • относно забраните и
  • на глада
Разделът с рецепти описва приготвянето на над 70 цветни ястия и, прочетете и останете изумени: дори бургери, пици и десерти са част от него, но в здравословна версия.

Казусите насърчават смелостта, като тази на Джули, чийто живот наистина се въртеше около посещения при лекар и антибиотици. Тя намали теглото си от над 102 на 68 килограма в рамките на 14 месеца. Нейният холестерол, който беше близо до 200, спадна. Мигрената й изчезна, както и тежкото нощно хъркане и паузите в дишането. Всички лекарства станаха отпадащи.

Д-р Фурман преподава многобройни стратегии по пътя към здравословно, здравословно тегло. Едно от тях е да ядете колкото се може повече G-BOMBS - суперхрани, отколкото ги има

  • Зелените - Зеленолистни зеленчуци
  • Фасул - боб
  • Лук - лук
  • Гъби - гъби
  • Плодове - горски плодове
  • Семена - семена
Той се занимава с "погрешното схващане за нискомасленото", както и с темата за пшеницата, не на последно място популяризирано от книгата "Weizenpampe" на Уилям Дейвис. Той представя примерни менюта, които могат да се използват за ядене в нутриански стил в продължение на две седмици. Тъй като първата седмица трябва да е подходяща и за хора, които са „прекалено заети“, той първоначално позволява готови дресинги и готови зеленчукови супи. През втората седмица трябва да отделите малко повече време за готвене.

Д-р Джоел Фурман, Краят на всички диети - богата на хранителни вещества загуба на тегло без глад, Unimedica-Verlag 2016, 401 страници, 24 евро.