Без сол за бебето: проучванията показват рискове за здравето

Солта е незаменим елемент от живота, без натриев хлорид организмът не може да регулира водния си баланс. Трапезната сол обаче може да навреди на бебетата. Кръвното Ви налягане се повишава - и остава по-високо в дългосрочен план.

Бебетата могат да понасят само малко сол в диетата си - в противен случай съществува риск от високо кръвно налягане и затлъстяване. Следователно за здравословно развитие родителите трябва постоянно да хранят детето си с ниско съдържание на сол. Това важи и за минералната вода.

Рискове от солта

Диетата, която е твърде солена през първите две години от живота, може да определи пътя за по-късни здравословни проблеми. Дългосрочните наблюдения показват, че хората, които са консумирали много сол като бебе, ще стареят по-често наднормено тегло са и са склонни към високо кръвно налягане.

в първата година от живота следователно трябва да използвате бебешка храна колкото е възможно повече без сол може да се добави. Кърмата съдържа микс от минерали, прецизно съобразени с нуждите на детето. Зеленчуците и зърнените храни също съдържат достатъчно естествен натрий и хлорид, за да отговорят на изискването за сол.

Сол след кърмене

Ако първата допълваща храна след кърмене съдържа твърде много сол, това буквално ще развали вкуса: това Солта блокира вкусовите сензори на езика, така че по-фините аромати вече не се възприемат. Вместо сол, по-добре е родителите да добавят билки към домашно приготвената бебешка храна - или в идеалния случай да я оставят с естествения си вкус.

Бакшиш: Когато твърдите ястия се увеличат, бебето се нуждае от повече течности под формата на минерална вода, чай или много разредени сокове. В вода трябва родители обърнете внимание на съдържанието на сол. Най-добре е да сравнявате различни сортове по тяхното съдържание Натрий (възможно най-ниско) и Калций (възможно най-висок). Информацията е на етикета.

Сол при бебета и малки деца

Тъй като бъбреците на детето не са напълно развити до 18-месечна възраст, организмът може да бъде затрупан с големи количества сол.

Отнася се за деца под една година един грам като оправдана
От двегодишна възраст, когато детето вече се храни на семейната маса, не трябва да яде повече от два грама бъдете всеки ден

Бакшиш: Когато готвите, използвайте сол възможно най-пестеливо, за предпочитане добавете сол само към храната на масата.

Родителите трябва да обърнат особено внимание на колбасите и сиренето. Но има и много сол в хляба и кифличките.

Дали родителите използват нормална готварска сол или по-скъпа морска сол за готвене, няма значение по отношение на здравето. Въпреки това, тя може да бъде полезна при пазаруване йодирана сол обърнете внимание коя фолиева киселина и флуорид също се добавят.

Наднормено тегло от сол?

Друг проблем: солта ви кара да ожаднеете. Ако след това децата пият висококалорични лимонади, сокове или спринцовки, за да утолят жаждата си, те бързо консумират повече калории, отколкото би било здравословно. Поради това в дългосрочен план консумацията на сол индиректно увеличава риска от затлъстяване.