Мама в страната

Регионалният семеен блог.

В момента в нашето начално училище се провеждаше вълнуваща лекция на тема здравословно хранене за деца. Лекцията беше изнесена от служител на „BeKi“, инициатива на Министерството на селските райони и защитата на потребителите Баден-Вюртемберг за съзнателно хранене на децата. Фокусът на лекцията беше важността на сутрешната закуска и редовните ястия, както и съдържанието на захар в храните и напитките, което често не е разпознаваемо на пръв поглед.

Децата трябва да имат пет хранения на ден, със закуска, обяд и вечеря, допълнени от две закуски, състоящи се от плодове или кисело мляко. Закуската е особено важна, за да се попълни енергийният запас, който се изпразни за една нощ. Преди всичко децата трябва сутрин да ядат хляб, мляко и плодове. Балансираната вечерня като втора закуска в училище също формира основата за ефективен учебен ден. Децата са на върха си между девет и десет часа сутринта и могат да поддържат своята крива на изпълнение много по-лесно и по-дълго с балансирана втора закуска. Във всеки случай, хлябът (пълнозърнестият хляб е по-добър от белия хляб), плодовете и зеленчуците (краставица, чушки, грозде, моркови или ябълкови клинове) и достатъчно количество за пиене принадлежат към кутията за закуски. Дори вечерната вечер да не се яде всеки ден, тя винаги трябва да се дава в достатъчно количество и балансирано. Сладките трябва да се избягват напълно във Vesperbox, тъй като сладките не са заместител на храната.

Разбира се, децата обичат сладкиши точно както ние възрастните. Но сладките никога не трябва да се сервират преди или вместо хранене. Освен това сладките не са средство за възпитание. Така че те не трябва да бъдат използвани като награда или оттеглянето им като наказание, тъй като това би им дало неподходящо висока стойност. Притесненията, скуката или гнева не са по-лесни за понасяне със сладкиши, напротив: спадът в работоспособността и фитнеса, който води до краткосрочен скок на захар, както и проблеми с теглото и кариес, вървят ръка за ръка с прекомерната консумация на сладкиши. Като алтернатива на традиционните сладкиши, понякога предлагаме на дъщеря си алтернативи под формата на домашен сладолед, стафиди или оризов пудинг, което се приема най-вече. През лятото обичаме да ходим на ягодовото поле, за да берем ягоди. Плодовете, които се берат и измиват сами, имат два пъти по-добър вкус от супермаркета.