Като изотонична спортна напитка, бирата има невероятни качества

Декретът на Баварския закон за чистотата от баварския херцог Вилхелм IV щеше да е на 504 години на 23 април 2020 г. Но както много други събития, честването на годишнината от Баварския закон за чистотата - което все още се следва в първоначалния си вид от главните пивовари на Бавария - трябваше да бъде отменено поради пандемията на короната.

Бавария е регион, оформен от бирената традиция, която освен всичко друго Това отразява факта, че тук се намират почти половината от всички немски пивоварни. Според потребителски изследователи от Нюрнбергския институт GfK продажбите на бира в Германия са се увеличили с 11,5% между края на февруари и края на март, когато общественият живот постепенно се намалява, но ръстът в търговията на дребно се дължи на огромните загуби в обема на търговията с кетъринг, събитията и спортните събития далеч не компенсират. Още по-лошо, едноседмичното спиране доведе много средни пивоварни, чийто фокус върху продажбите е да доставят на фестивали и ресторанти, в плашещ поминък.

Въпреки значителните загуби в продажбите, сега има сребърна подплата, тъй като облекчаването, решено от баварския кабинет, като напр откриването на ресторанти, бирени градини и хотели проправят пътя към силно очукания туристически сектор обратно към нормалното.

Нетърпеливото чакане на прясно изтеглена бира в бирена градина, засенчена от кестени, липи или дъбови дървета, приключи на 18 май. Изнурените колоездачи трябва да бъдат особено доволни от това. И накрая, на открито, утолете глада си с обилна закуска като салата от колбаси, ради, гевреци и ко - включени в диалектния термин „деликатеси“ - и утолете жаждата си сред приятели с освежаващо „течно злато“ Обред, който е част от всяко турне в Бавария. Освен алкохолът, бирата е здравословно утоляващо жаждата, което осигурява източник на протеини, витамини и минерали като витамин В, магнезий и калий. Както е известно, се използват само естествени суровини като малц, хмел, вода и мая, поради което лесно смилаемата храна е толкова лесно смилаема. Всеки, който се изтощи от седлото и компенсира загубата на течности с безалкохолна бира или умерена консумация на „лека бира“, определено прави нещо добро за тялото си. Че прекомерната консумация на алкохолни напитки е нездравословна и се счита за класически труизъм, трябва да се споменава само мимоходом.

След това, което се чувства като вечност, любителите на партито "весели хора" могат да се насладят отново на "светата национална напитка" в традиционните бирени градини, като същевременно спазват изискването за разстояние и хигиенните правила. Докато Петър е в благодатно настроение, нищо не пречи на достолепната култура на хранене и пиене с приятели, роднини и познати. Известна баварска поговорка казва: „Храната и напитките поддържат тялото и душата заедно“. В този смисъл питейният и освежаващ "Edelstoff" обикновено се счита за петия елемент на Бавария и е част от баварския начин на живот от А до Я.

Не е необходимо да се подчертава, че бирата е част от начина на живот в Бавария. Напр. общителният тост "A Prosit der Gemütlichkeit" е известен далеч извън границите на страната. Според GEMA това е дори най-играното заглавие на Октоберфест. Противно на общоприетото схващане, химнът на пиещия бира не идва от баварец, а - чувате и ще бъдете изумени - от саксонеца Бернхард Дитрих, който е написал песента в края на 19 век. съставен в Хемниц. Химнът е изпълнен на Мюнхенския Октоберфест около 1898г. (Модифицираната) последна строфа „oans zwoa gsuffa“ предвещава оживения процес на пиене. Силното пеене подгрява настроението, което обикновено завършва с люлеещата се кука с хората, които седят до вас.

Бавария отпразнува уникална годишнина през 2016 г., защото 500 години по-рано влезе в сила регламент, издаден от баварския херцог Вилхелм IV, който Асоциацията на немските пивовари отбелязва като „най-старото законодателство в областта на храните в света, което е валидно и до днес“. През 1516 г. Баварският държавен конгрес, председателстван от херцог Вилхелм IV., Заседава в Инголщат, чийто комитет одобрява регламент, представен от херцога. Това е било задължително за Бавария и се казва, че само ечемик, хмел и вода могат да се използват за производството на бира.

Бира - ИДЕАЛНАТА спортна напитка

Бирата е не само "националната напитка" на Бавария и въплъщение на баварската култура на пиене, но като изотонична "спортна напитка" има невероятни качества. Всеки, който се занимава със спорт, изгаря енергия. Изотоничните напитки са идеалните източници на енергия за това, тъй като осигуряват на тялото бързо достъпна сила и минерали. Вместо да използвате скъпи спортни напитки с понякога съмнителни добавки, шприцът с ябълков сок или безалкохолната бира е по-добрият и по-евтин избор. При по-внимателен оглед безалкохолната бира се оказва идеалният доставчик на гориво по няколко причини. Той е изотоничен, има 25 калории на 100 милилитра, малко под половината от калориите като алкохолната бира и съдържа повече въглехидрати.