Бананови вафли с крем от ядки нуга

Банан в вафлено тесто? Донеси го! С тази рецепта можете сами да приготвите вкусните вафли с крем от ядки нуга.

Времето се изразходва бързо
трудност
Хранителна стойност 527 Kcal/порт.

съставки

300 г банан
2 яйца
10 мл слънчогледово олио
80 г брашно от спелта
40 г смлени лешници
1 чаена лъжичка бакпулвер
120 мл мляко
1 щипка канела
Нутела
Масло за четкане

подготовка

Бананови вафли

Тези вафли с банан са поне толкова вкусни, колкото и класическите. Те вкусват прекрасно на банан и са допълнени с вкусен крем от ядки и нуга. Тази комбинация има страхотен вкус, как би могло да бъде иначе и донякъде напомня на вкусен креп от панаира. Така че, ако искате отново да направите нещо сладко и отдавна не сте имали вафли, просто опитайте тази рецепта!

Намачкайте узрелите банани в чиния с вилица. Смесете брашното, бакпулвера, лешниците и солта в купа и използвайте ръчен миксер, за да разбъркате първо яйцата, след това олиото и постепенно млякото. Накрая разбъркайте добре намачкания банан.

Намажете гофретника с малко масло и използвайте черпак, за да разнесете ¼ от тестото върху чиниите.

Затворете ютията и печете тестото за около 7 минути. Можете, разбира се, да изпечете вафлата малко по-дълго, в зависимост от това колко тъмно ви харесва.

Междувременно за кратко загрейте сметаната от ядки нуга в малка купа в микровълновата печка или в малка тенджера на котлона при ниска температура, така че да стане течна.

Извадете готовите вафли, оставете ги да се охладят малко и ги изсипете с лъжица течния ядков нуга крем. Украсете с малко резени канела и банан.