Балонни картофи: Никога досега не сте яли такива картофи

Пържени картофи, печени картофи и други подобни сега са изправени пред конкуренция за гарнитури! От хрупкави балонни картофи

Вкусната хрупкава кожа прави балонните картофи удоволствие

Независимо дали са печени картофи, пюре или чисто: Картофите са вкусна гарнитура, която се съчетава с почти всичко. И евтино също! За всички, които най-много харесват хрупкави картофи и са в настроение за нещо ново Балон картофи перфектната рецепта!
Защо балон? С този специален начин за приготвяне на картофи се оформя вид тънка коричка, която се издува във фурната и след това става хубава, кафява и хрупкава. Много вкусен!

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Ако искате да приготвите картофи от балон у дома, ще ви трябва:

4 големи картофа
сол
Млян пипер
Малко масло
Билки по ваш избор (например розмарин, майорана или мащерка)

подготовка

Измийте картофите (с кората им!) И почистете с четка. След това разрежете на половина по дължина и нарежете половинките картофи с Нарежете повърхността нагоре Поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Поръсете цялата нарязана повърхност тънко със сол до ръба и печете картофите за 25 до 35 минути при 200 градуса горе/долу нагряване.

Бакшиш: След разтварянето на солта се образува вид кожа, която леко се издува. След това картофите се нуждаят от още пет минути във фурната.

Преди сервиране намажете половинките картофи с масло (алтернативно зехтин) и поръсете с билки. Билковият кварк или заквасена сметана се съчетават добре с него. Балонните картофи също имат страхотен вкус като акомпанимент към месо и риба на скара.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки