Бадеми - защо бадемите са толкова здравословни

Бадемите изобилстват от здравословни съставки като растителен протеин, ненаситени мастни киселини и витамини. Цяла поредица от проучвания показва как малките електростанции могат да подпомогнат вашето здраве.

Подобно на ядките, бадемите също понякога изпаднаха в лоша репутация поради високото си съдържание на мазнини. В края на краищата тя съставлява 50 процента от съставките им. Междувременно обаче добрата репутация е възстановена: Изследователите са установили, че всъщност организмът ни използва само около 15 процента от мазнините, които един бадем носи със себе си. Тялото отделя останалото. Но бадемът съдържа много полезни за нас полезни вещества. Това включва:

Растителен протеин
Фибри
Витамин В (особено фолиева киселина) и Е.
селен
цинк
калций

100 грама бадеми осигуряват 575 калории. За лека закуска изчислявате около 30 грама. Това е около 200 калории. Като лесна закуска между храненията, можете спокойно да вземете бадеми. Те също имат предимството, че ви засипват дълго време. 1 Освен това има няколко други причини, поради които трябва да заситите малкия глад с бадеми, а не с фитнес бар:

Бадемите защитават сърцето

Германското общество по хранене (DGE) препоръчва шепа бадеми всеки ден, тъй като малките електроцентрали могат да защитят сърцето. Твърди се, че положителният ефект се дължи на съдържащите се полифеноли, на фибрите и благоприятния състав на мастните киселини. Изглежда, че списъкът с положителни съставки има по-голямо значение от високото им съдържание на калории. 2

Те поддържат нивото на кръвната захар постоянно

Няколко проучвания показват, че бадемите помагат на диабетиците. Очевидно ненаситените мастни киселини и фибрите, които съдържа, могат да предотвратят рязко повишаване на нивото на кръвната захар след хранене. Например тези, които са яли бадеми с високо въглехидратна закуска, могат да намалят концентрацията на кръвната захар след първото хранене. Ефектът продължи дори след обяд. Освен това участниците в проучването се чувстваха по-дълго време сити. 3

Бадемите ви правят слаби

Бадемите са сравнително калорични. Независимо от това те се считат за идеална закуска. Тъй като високото им съдържание на мазнини не само ви задоволява много, според американско проучване те също намаляват апетита. Това се дължи на голямото количество фибри и растителни протеини. Те поддържат нивото на кръвната захар постоянно и по този начин предотвратяват апетита за храна. 4-ти

Плюс за чревната флора и храносмилането

Ежедневната закуска по шепа бадеми има положителен ефект върху чревната флора. Несмилаемите фибри от кафявата кожа и самите плодове насърчават растежа на здрави бактерии в нашите черва. Следователно е от съществено значение да се използват белени бадеми. 5

Положителен ефект върху нивата на холестерола

Семената на бадемовото дърво могат да имат положителен ефект върху нивото на холестерола ви. Няколко проучвания показват, че малко количество бадеми дневно може да понижи нездравословния LDL холестерол в кръвта и да увеличи здравословния HDL холестерол. Плюсът в HDL холестерола защитава кръвоносните съдове и по този начин сърцето. 6-то

Бадемите поддържат мозъка

Бадемите съдържат някои полезни за мозъка съставки, включително ненаситени мастни киселини, витамин Е и фолиева киселина. Ситуацията с изследването все още не е задоволителна, но проучване с плъхове например показа, че костилковите плодове могат да помогнат на паметта им при скокове. 7-ми

Като малките електроцентрали

Удължете живота си Екип от учени искаше да разбере дали има връзка между продължителността на живота и редовната закуска от ядки и бадеми. Над 100 000 жени и мъже редовно отговарят на въпроси относно хранителните си навици в продължение на десетилетия. Участниците, които ядат редовно ядки и бадеми, са по-склонни да доживеят до 70 години или повече. Учените отдават резултата на факта, че ядките намаляват риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2. 8-ми