Антиоксиданти

Те включват витамини, минерали и фитохимикали. Включени са също аминокиселини и витаминоиди като коензим Q10 или L-карнитин Антиоксиданти преброени. Това са естествени защитни вещества, които предпазват клетките на човешкото тяло от вредни влияния.
Така наречените окислителни процеси протичат в човешкото тяло чрез токсини от околната среда, алкохол, тютюнопушене, но също и чрез физически стрес. Тези процеси произвеждат свободни радикали, които могат да увредят клетъчните структури. Нараняванията на мускулната тъкан също могат да бъдат проследени до атаки на свободни радикали. Чрез антиоксиданти като витамин Ц или Витамин Е. свободните радикали се инхибират и клетките са защитени.

Искате ли да научите повече по тази тема?
След това ни се обадете на 0800 20 60 30 90 или използвайте нашия контакт!
[Прочетете още]

Препоръки за вас

Антиоксиданти

Те включват витамини, минерали и фитохимикали. Включени са също аминокиселини и витаминоиди като коензим Q10 или L-карнитин Антиоксиданти преброени. Това са естествени защитни вещества, които предпазват клетките на човешкото тяло от вредни влияния.
Така наречените окислителни процеси протичат в човешкото тяло чрез токсини от околната среда, алкохол, тютюнопушене, но също и чрез физически стрес. Тези процеси произвеждат свободни радикали, които могат да увредят клетъчните структури. Нараняванията на мускулната тъкан също могат да се отдадат на атаки от свободни радикали. Чрез антиоксиданти като витамин Ц или Витамин Е. свободните радикали се инхибират и клетките са защитени.

Искате ли да научите повече по тази тема?
След това ни се обадете на 0800 20 60 30 90 или използвайте нашия контакт!

Защита на клетките

Какво всъщност са свободните радикали?

Свободните радикали принадлежат към нормалните метаболитни продукти и представляват молекули само с един електрон.Това води до висока реактивност, която се проявява във факта, че други молекули откъсват електрона си от тях. Това може да предизвика верижна реакция, тъй като засегнатата молекула сама се превръща в свободен радикал. Този процес може да се ускори от влиянието на токсините от околната среда и стреса и в краен случай може да доведе до увреждане на телесните клетки.

Антиоксидантните вещества като витамините имат един електрон твърде много и могат да го предадат на други молекули, така че да се избегне образуването на свободни радикали. След като електронът се освободи по този начин, витаминът вече не може да функционира като такъв в организма. По тази причина спортистите се стремят да осигурят достатъчен и постоянен запас от витамини,.

Витамините могат да бъдат от голяма помощ при упражняването на техните антиоксидантни способности, и то не само в спорта. Витамин Е например, също като витамин С, помага да се предпазят клетките от оксидативен стрес. Витамин С може също да допринесе за нормалната функция на имунната система по време и след интензивна физическа активност. Поради тази причина витаминните добавки са особено популярни сред спортистите. В зависимост от областта на приложение препаратите могат да бъдат съставени по различен начин.

Възстановяването след тренировка е една от най-важните фази за всички спортисти. В крайна сметка през това време повредените мускулни влакна се възстановяват и мускулите се изграждат. Витамините, фитохимикалите и минералите могат да подпомогнат тези процеси, като помагат за защита на клетките от оксидативен стрес.

Особено важно за спортистите

Интензивният физически стрес несъмнено е свързан с повишен оксидативен стрес. Следователно спортистите имат повишена нужда от антиоксиданти, предпазващи клетките. Тъй като свободните радикали възникват навсякъде в тялото, където се генерира енергия и се транспортира кислород. Митохондриите (известни също като енергийните централи на клетките), които играят важна роля в енергийния метаболизъм, са източник на свободни радикали.

По време на физическа активност тялото изгаря все повече и повече кислород се транспортира. Въглехидратите в диетата се превръщат в енергия с помощта на кислород. Освен всичко друго, това създава свободни радикали.

Организмът може сам да ограничи тези свободни радикали чрез балансирана и пълноценна диета. Поради увеличеното снабдяване с кислород и засилените горивни процеси по време на спорт обаче се създават повече свободни радикали от обикновено. Тялото е изложено на повишен оксидативен стрес. Необходими са силни антиоксиданти, за да се избегнат свободните радикали и да се предотврати увреждането на клетките на мускулната тъкан. По-специално спортистите трябва да обърнат внимание на диета, която съдържа достатъчно количество от тези вещества, като витамини С и Е. Добавките могат да подкрепят приема.

В храната

Антиоксидантите се намират по-специално в плодовете и зеленчуците, тъй като тези храни са богати на витамини. Флавоноидите например се съдържат в черешите, сливите и ябълките, а сапонинът в бобовите растения и спанака. Ако искате да снабдите тялото си с витамин С, можете да използвате лимони, портокали, картофи и киви, както и много други видове плодове и зеленчуци. Витамин Е от своя страна се съдържа в маслените плодове и ядките. Цинкът се съдържа в месото и сиренето, докато селенът се съдържа в рибата и месото и някои зеленчуци като картофите. Плодовете съдържат и селен. Ликопенът се съдържа в доматите, а сулфидите - в чесъна и шалота.

Източник на изображението: Shutterstock/vesna cvorovic