Хранителни добавки

Анализ за проверки на качеството и определяне на заплата

Хранителните добавки са продукти, които увеличават снабдяването на човешкия метаболизъм с определени хранителни вещества или активни съставки като Витамини, минерали, вторични растителни вещества, микроелементи и др...

В Швейцария се прави разлика между две категории. Обогатените храни и витаминните препарати с ниски дози като хранителни добавки са предмет на законодателството в областта на храните. Високодозираните витаминни препарати и техните лечебни претенции са регламентирани в законодателството за терапевтичните продукти.

Ако имате нужда от определяне на съдържанието на хранителни вещества и активни съставки в съответствие със закона за храните, ние ще извършим тези анализи за вас в нашата швейцарска лаборатория за храни, която е акредитирана съгласно ISO/IEC 17025 Проверяваме за всички често срещани витамини, използвайки SLMB или нашите собствени методи. Бързо, компетентно и надеждно.

Ако хранителните ви добавки попадат в обхвата на законодателството за терапевтичните продукти, вашите анализи могат да се извършват при GMP условия в нашата акредитирана от Swissmedic и сертифицирана от FDA зона за фармацевтичен анализ. Тук сме щастливи да извършим анализите според вашите одобрени методи или да ви подкрепим в разработването и валидирането на методи.

хранителните добавки

Вашето лице за контакт
АНАЛИТИКА ЗА УПРАВЛЕНИЕ НА ПОРЪЧКИ ХРАНА И ХРАНЕНЕ

определение

Хранителните добавки са продукти, които съдържат витамини, минерали, вторични растителни вещества или други вещества с хранителен или физиологичен ефект в концентрирана форма и които служат за допълване на диетата с тези вещества. Често използваните форми на приложение са капсули, таблетки, течности или прахове.

хранителните добавки

Различни форми на приложение на хранителни добавки

Правно основание

Съгласно швейцарския закон за храните хранителните добавки трябва да се оценяват като специални храни, които допринасят за постигане на определени хранително-физиологични ефекти (член 2, параграф 1, 22 от Наредбата на FDHA за специалните храни). Ако хранителните добавки отговарят на специалните и общи законови изисквания, посочени в тази наредба, те могат да се предлагат на пазара без разрешение. За разлика от ЕС, Швейцария има положителен списък на разрешените здравни претенции. Новите хранителни добавки или хранителни добавки с нова информация, свързана със здравето, от друга страна, изискват одобрение.

Разграничаването от средствата за защита често е трудно. Това става чрез предвидената цел: предимно чрез състава на продукта (обективна цел), второ чрез представяне и популяризиране от гледна точка на производителя (субективна цел). Класификация на билковите вещества за разграничение между лекарствени продукти и храни се основава на „Списъкът на класификацията на билковите вещества“ на FOPH, публикуван в сътрудничество с Swissmedic със съответните обяснения, за да се гарантира, че те са безвредни за здравето.

В Швейцария за хранителните добавки трябва да се спазват следните законови разпоредби:

  • Федерален закон за храните и потребителските стоки (Закон за храните, LMG) от 9 октомври 1992 г. (от 1 октомври 2013 г.)
  • Наредба за храните и потребителските стоки (LGV) от 23 ноември 2005 г. (от 1 януари 2013 г.)
  • Наредба на EDI за етикетиране и реклама на храни (LKV) от 23 ноември 2005 г. (от 1 януари 2013 г.)
  • Наредба на FDHA за специални храни от 23 ноември 2005 г. (от 1 януари 2012 г.)

Европейските правни основания за хранителни добавки са:

  • Регламент (ЕО) № 1924/2006 на Европейския парламент и на Съвета от 20 декември 2006 г. относно хранителните и здравни претенции към храните
  • Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета от 27 януари 1997 г. относно нови храни и нови хранителни съставки (Нов регламент за храните)

Освен това трябва да се спазват препоръчителните дози, максималните и минималните количества на възможните съставки, както и спецификациите за етикетиране и дизайн на опаковката.

съставки

Типичните съставки на хранителните добавки в Швейцария включват споменати са следните класове вещества. Употребата на тези вещества зависи от употребата на препарата (например за диети и загуба на тегло или за сърдечно-съдови проблеми):

  • Минерали и витамини: За това има законово определени максимални и минимални количества.
  • Антиоксиданти
  • вторични растителни вещества (напр. антоцианини, каротеноиди, фитостероли, сапонини, полифеноли, флавоноиди и др.)
  • Коензим Q10
  • Креатин
  • L-карнитин
  • Фитоестрогени

UFAG LABORATORIEN може да предложи обширна гама от анализи за много от тези класове вещества. Частично в сътрудничество със специализирани партньорски лаборатории, примери са: