expertto.de

Време за четене: 2 минути Алкохолът е най-популярният и легален наркотик сред хората. Алкохолът не само води до пристрастяване, но и се смята за производител на мазнини, особено сред здравните застрахователи, което не бива да се подценява. Ето защо, особено ако сте на диета, трябва да избягвате алкохола. Разберете тук колко калории са в кой алкохол!

Алкохолът като угоител: внимавайте с диетите

Ферментацията прави алкохола угояване

Кой не познава филма „Die Feuerzangenbowle“ с Хайнц Рюман, в който сцената за ферментацията в химическата стая наистина е осмивана?

Именно тази алкохолна ферментация е причината алкохолът и алкохолните напитки да са толкова богати на калории. По принцип алкохолът, т.е. етанолът, не е нищо повече от крайния продукт на алкохолната ферментация от захар и дрожди. Медовината например е най-старото вино, произведено от ферментирал мед. Ферментацията се използва винаги, когато глюкозата се превръща в етанол и въглероден диоксид чрез разграждането на ензимите.

Енергийното съдържание от него е относително високо, а също и причината, поради която алкохолът се счита за угояване.

Откъде идва биреното коремче?

Добре известно е, че прекомерното количество алкохол причинява трайно увреждане на организма. Алкохолът обаче е и угоена храна. Това е особено забележимо при хора, които се отдават изцяло на наслада от бирата. Така нареченият бирен корем не е точно привличащ вниманието. Дали биреният корем е признак на твърде много захар, мая или алкохол сами по себе си? По принцип и трите компонента заедно.

Защото не само пиещите бира получават бирено коремче, но и хората, които консумират твърде много различни видове алкохол. Друг усложняващ фактор е, че след години на прекомерна консумация на алкохолни напитки се образува мастен черен дроб с огромни пропорции и околната тъкан трябва да се бори главно с повишено задържане на вода.

Колко калорични са алкохолните напитки?

100 мл бира са около 40 до 100 ккал, в зависимост от вида на бирата, т.е. H. бутилка 500 ml бира се равнява на 200 до 400 kcal. Мнозина обаче не се спират на бутилка.

Ако вземете нормално работещ 40-годишен мъж с 80 кг телесно тегло и ръст 180 сантиметра, който редовно упражнява един или два пъти седмично, той трябва да консумира около 1920 ккал на ден. Тази стойност се изчислява чрез умножаване на действителното телесно тегло (тук 80 kg) x ориентировъчната стойност 24 kcal (на 1 kg телесно тегло): т.е. 24 x 80 = 1920 kcal.

Този човек обикновено яде трите си основни ястия и пие около три бутилки бира след работа всяка вечер. В зависимост от вида на бирата той приема 600 до 1200 ккал повече, отколкото тялото му всъщност се нуждае и консумира.

Можете да направите това изчисление за себе си и с други алкохолни напитки

100 мл вино - 70 ккал
100 мл пенливо вино - 85 ккал
100 мл ракия - 240 ккал
100 мл уиски - 247 ккал
100 мл плодова ракия - 248 ккал
100 мл десертно вино - 160 ккал
100 ml трапезно вино - 65 kcal
100 мл ликьор - 166 ккал

Съвети за справяне с алкохола

На път сте да свалите няколко килограма? Тогава трябва да избягвате алкохолните напитки, ако е възможно. Те не само повишават апетита, но са и истински калорични бомби поради съдържанието на калории. Освен това алкохолът блокира изгарянето на мазнините.

В момента, в който изпиете чаша вино, тялото е заето само с разпадните продукти на алкохола и нормалното ви изгаряне на мазнини от храната отстъпва. Това е нормално, защото тялото ви възприема алкохола като вреден и затова първо трябва да бъде преработен.

Снимка: Максим Шебеко/stock.adobe.com

PS: Управлението на качеството е важно за нас!

Моля, уведомете ни как харесвате нашата публикация. За целта щракнете върху звездичките, показани по-долу (5 звездички = много добре):