АКТУАЛИЗАЦИЯ: Сега Steffen Henssler е (правилно) на скара: VOX показва „Grill den Henssler - Summer Specials“ - цялата информация тук!

В „Grill den Henssler - Summer Specials“ звездният готвач Стефен Хенслер и неговите видни опоненти се изправят за първи път в състезанието за барбекю! На открито, на плаващата сцена в Elbauenpark Magdeburg, всички ястия се приготвят изключително на открит огън.

Щангист Матиас Щайнер, Футболист Торстен Легат, модератор Евелин Вайгерт, рапър Сами Делукс, модератор Соня Краус, Играч на плажен волейбол Джулиус Бринк, DJ Ян Лейк, модератор Ула Кок на Бринк и певци Хенинг Краутмахер - Тези видни решетки за хоби не трябва да позволяват на нищо да гори! Защото в големия „Grill den Henssler - Summer Specials“ те се изправят пред най-доброто барбекю състезание.

Звездите трябва да победят противника си Кох-Кинг Стефен Хенслер на различни скари. Всеки, който е овладял играта с огън и който е по-вероятно да изгори пръстите си, показва VOX в три епизода от специалното предаване, модерирано от Рут Мошнер, от 17 юли 2016 г. в неделя в 20.15 ч..

Коя знаменитост може да победи Стефен Хенслер в германския национален спорт на открито?

В „Grill den Henssler - Summer Specials“ всичко е на скара - и за да убедите критичното жури, трябва да се сервира много повече за предястия, основни ястия и десерти, отколкото класическото месо, риба и зеленчуци. В замяна на това страстните скари в Elbauenpark Magdeburg не отбягват неконвенционалните методи за приготвяне и използването на напълно различни скари.

Както винаги, звездите получават подкрепа от Треньори, Но летните промоции от „Grill den Henssler“ имат всичко: с Кристиан Лозе, Стефан Виерц и Кристоф Бранд знаменитостите са подкрепени от истински специалисти по скара.

Как ще се справи Стефен Хенслер далеч от познатата кухня в студиото в Кьолн? И кой има грила си толкова добре под контрол, че да стане професионален сомелиер? Натали Лъмп, Управител и ценител Чист Калмунд както и хотелиерски и гастрономически критици Хайнц Хорман убедете и осигурете паричната награда за добра кауза?

Всички замесени с нетърпение очакват това - с едно малко изключение: „Със сигурност готвя тук и там, но не е като да кажа„ Джучху, най-накрая просто печем на скара! Защото той също знае: В непозната обстановка, далеч от модерната кухня в студиото в Кьолн, шансовете му за победа може да намалят!

АКТУАЛИЗИРАНО на 18.07.2016:

Кралски коефициенти за Koch-King Steffen Henssler! „Grill den Henssler - Летни промоции“ с рекордни стойности

В неделя (17 юли 2016 г.) първият „Grill den Henssler - Summer Special“ беше изключително на скара: не само храната, но и телевизионното състезание! С пазарен дял от 11,8% сред младежите от 14 до 59 години шоуто достигна едно нов запис, откакто “Grill den Henssler” започна да излъчва през есента на 2013г.

Общо 2,47 милиона зрители на възраст над 3 години не пропуснаха най-доброто барбекю състезание между Стефен Хенслер и неговите изтъкнати опоненти, водещата Ула Кок ам Бринк, DJ Ян Лейк и футболиста Торстен Легат. В тази целева група предаването, модерирано от Рут Мошнер, също постави нов рекорд за всички времена.

Пропуснахте първия епизод на „Grill den Henssler - Summer Specials“? Няма проблем!

Всеки, който би искал да гледа увлекателния грил дуел и оценките на журито от хотелския и гастро критик Хайнц Хорман, професионалния сомелиер Натали Лумп и мениджърът и ценител Райнер Калмунд, може да направи „Grill den Henssler“ безплатно по TVNOW 30 дни след излъчването му. извличане на де.

Следващата неделя (24 юли 2016 г.) от 20:15 ч., Скарата ще продължи във VOX: На следващия „Grill den Henssler - Summer Special“ играчът по плажен волейбол Джулиус Бринк, певецът Хенинг Краутмахер и водещата Соня Краус се осмеляват да опитат скарите на Плаваща сцена в Магдебург.

Източник: AGF/GfK/DAP TV Scope/MG RTL D Research and Markets/предварително претеглено

Това е подготвено в първото предаване на „Grill den Henssler - Summer Specials“

Напълно мотивиран, вече в първия епизод на летните промоции в неделя, 17 юли от 20:15 ч. Във водещия на VOX Ула Кок на Бринк, DJ Ян Лейк и футболисти Торстен Легат в кулинарното състезание срещу Стефен Хенслер. И вие също Треньор по готвене Кристиан Лохсе има всички основания да иска да победи „Хенслера“: По време на последното си участие в шоуто, звездният готвач трябваше да признае поражението си.

"Тогава не можех да спя цяла седмица и просто плаках", спомня си Кристиан Лохс през смях. Не позволявайте това да се повтори! И този път той уверено обяви: „Ние сме във върхова форма. Това е най-добрият отбор, който съм имал. " Кристиан Лозе е и първият и единствен готвач, спечелил двете си звезди на въглен. Така че, ако Стефен Хенслер изгаря пръстите си върху тези противници?

След импровизирания курс, при който вкусно ястие трябва да се изпече на скара от седем очевидно несъвместими съставки само за осем минути Ян Лейк с неговия стартер "Loup de Mer от пожарната цев, приготвена в сеното с гуакамолеНа ринга. Състезанието срещу краля на суши Стефен Хенслер с рибно ястие винаги е смело - а приключението на бар Лейк на Ян всъщност води до своите граници: „Пич! Казах, че искам да приготвя десерта! “, Възкликва диджеят по време на 17-минутната подготовка. Напрегнат се опитва да извлече най-доброто от рибата си в пожарната цев. Но Стефен Хенслер наистина не може да свикне и с непознатата скара: „Мамка му! Дори не знам колко е горещо, оближи ме! "

Как ще реагира журито, състоящо се от професионален сомелиер Натали Лумп, управител и ценител Райнер Калмунд и хотел и гастро критик Хайнц Хорман, на страстно приготвените ястия?

В Основно ястие искам Торстен Легат представи уменията си за скара. След 24 минути той би искал "Печено свинско от холандската фурна с картофи от жаравата и зеленчуци на скара"Подготвям. Не е лесна задача, върху която футболистът може да се концентрира напълно. Толкова много, че няма време за кратък разговор с Рут Мошнер и тя просто казва "Рут, изчезна!" чува от него. За да се влошат нещата, Кристан Лохсе непрекъснато дава указания на протежето си Торстен Легат - докато Ула Кок ам Бринк не покрива устата на треньора на готвача. Но това не променя много за упорития начин на работа на футболиста. „Бих се уплашила, ако трябваше да работя с Торстен в кухнята“, казва Ула Кок на Бринк.

Дали толкова много ентусиазъм е отразено в небцето на журито?

модератор Ула Кок на Бринк най-накрая искам Курс за десерт победа - това разбира се трябва да бъде приготвено и на скара. Само за 27 минути тя опитва ястието си "Козе чийзкейк/ягоди/аспержи/мащерка”Да измисля. „Само ягодите биха били хубави“, стене Стефен Хенслер, когато чува за този десерт - хамбургерът не е голям фен на десертите, особено не когато трябва да се готвят на скара. За да влоши нещата, Ян Лейк изненадва Стефен Хенслер с неприятна атака: Той налива бира в маслото за пържене на звездния готвач. И признава: „Днес е трудно да се победи“.

Може ли Ulla Kock am Brink да се възползва от очевидната слабост на Steffen Henssler?

Независимо дали известните личности или Стефен Хенслер ще триумфират на скарата, които могат да очакват паричните награди за добра кауза и какво се случва в бурните кухненски състезания между грил кръговете, VOX показва в началото на големия „Грил Хенслер - Летни промоции ”В неделя, 17 юли 2016 г.

Допълнителна информация на: www.vox.de

Ако сте пропуснали първия епизод:
В TV NOW можете да се регистрирате отново
гледайте безплатно цялата програма!

Кралят на готвенето: Стефен Хенслер

Стефен Хенслер е майсторът на печката: Сред професионалните готвачи в „Арена за готвене на знаменитости“ той изпрати по-голямата част от звездите там, където расте чушката! В „Grill den Henssler“ акцентът е върху хамбургера. Защото със спиращ дъха талант, необикновена амбиция, бързина и постоянство той е почти непобедим: знаменитият готвач и автор на готварски книги (включително „Grill den Henssler - The Cookbook“) е първият германец, който се украсява със заглавието „Професионален суши готвач“, неговите ресторанти Henssler Henssler “и„ ONO от Steffen Henssler “вече са получили няколко награди. В „Grill den Henssler“ той се посвещава на най-голямото си хоби: готвене на звезди в земята.

Допълнителна информация на: www.steffenhenssler.de

Интервю със Стефен Хенслер за
„Grill den Henssler - Летни промоции“

Какво могат да очакват зрителите на „Grill den Henssler - Summer Specials“ на езерната сцена?

Стефен Хенслер: Летните промоции ще бъдат много специални! От една страна, разбира се, защото сме навън, имаме много място и можем да играем напълно различни игри. От друга страна, готвенето също е необикновено, защото работим само на скари с въглища - няма абсолютно никакви електрически устройства! В допълнение, цялата атмосфера се различава от нашите шоута „Grill den Henssler“ в студиото, което до голяма степен се дължи на атриума на езерната сцена. Шоуто отговаря на името си: Ще бъде истински специален!

От кои противници се страхувате най-много?

Стефен Хенслер: Честно казано, не се страхувам от противник, а по-скоро очаквам с нетърпение всеки, който дойде! Но с нетърпение очаквам Кристиан Лозе като треньор. Имаме малка битка помежду си, кой кого побеждава (смее се).

Толкова ли си силен на скара, колкото и на готвене?

Стефен Хенслер: Не, за съжаление не съм толкова силен в грила, колкото в готвенето. Бих казал: Ако можете да ме победите, тогава с тези три специални.

Журито фен ли е на ястия на скара или е по-скоро скептично по отношение на цялата работа?

Стефен Хенслер: Журито трябва да е подготвено за факта, че ще има и други менюта. В края на краищата, например, изобщо нямаме начин да правим сложни сосове. Журито определено е в настроение за това, но в същото време можех да си представя, че ще се радват да се върнат в студиото след това.

Страхувате ли се от десертните курсове на скара?

Стефен Хенслер: Този път почти се радвам на десертите: Кои страхотни неща искате да направите на скара за десерт? Наистина не може да бъде толкова трудно. Мисля, че темата определено играе на моите карти.

Предпочитате ли да печете на скара с газ, въглен или електрическа скара?

Стефен Хенслер: Електрическата скара не е наистина моя! Най-вероятно съм човек, който би включил скара на дървени въглища, но не защото предпочитам въглища, а защото смятам, че малките скари от бензиностанцията от пет евро са най-добрите (смее се).

Ако се печете на скара: Предпочитате ли класическото месо на скара или обичате да експериментирате?

Стефен Хенслер: При печене на скара предпочитам класическо месо на скара. Например харесвам парцели зеленчуци, пълни с овче сирене, градински чай и домати. Но за да бъда честен, предпочитам да гледам как другите пекат на скара.

Имате ли крайния съвет за грил за хоби у дома?

Стефен Хенслер: Както казах: нека някой друг го скара! (смее се) Трябва да намажете месото или зеленчуците със сос терияки точно преди да са готови. Това има относително високо съдържание на захар и това означава, че храната отново се карамелизира. Това дава страхотен допълнителен вкус!

Журито на „Grill den Henssler - Летни промоции“

Ценител във всички ситуации:
Сомелиер и винен консултант Натали Лъмп

Натали Лъмп е признат любител на виното и експерт, както и обучен хотелски специалист - никой не може да победи изпитаното небце на гастрономите толкова бързо! Нейната кариера от различни позиции като готвач де Ранг до ръководител на сомелиер е увенчана през 1997 г. с „Trophée Ruinart“, който тя признава за най-добрия сомелиер в Германия. Тя също така демонстрира своите кулинарни умения в продължение на три години като управител на ресторант на „Империал“ в Schlosshotel Bühlerhöhe, преди да създаде собствена компания „Experience Wine!“ През 2000 г. основана в Баден-Баден. Освен това Натали Лъмп работи редовно като експерт в различни телевизионни програми и като свободна професия пише статии и рубрики за списания за вино и гурме. Тя вече е записала своя голям опит в пет свои книги. Който успява да убеди фините вкусови рецептори на новия съдия „Grill den Henssler“?

Тежка категория по отношение на кулинарните изкушения:
Управител и ценител Райнер Калмунд

Райнер Калмунд обича да се храни добре и не си прави думите. От 2007 г. той дегустира и оценява ястията на професионалисти и известни личности като съдебен заседател в „Celebrity Cooking Arena“ - и като ценител с глобален опит, той винаги доказва вкуса си. Бизнес икономистът работи във футболния клуб Bayer Leverkusen в продължение на три десетилетия, включително като член на борда и мениджър, наскоро като управляващ директор на професионалния отдел. Днес той е много търсен „старейшина държавник“ на спортната сцена, изнася лекции в компании по теми на спорта и бизнеса и подкрепя Кьолнския спортен университет в научни проекти. Кой може да вдъхнови „Кали“ с пълен вкус и пълни чинии?

Известен с изречените решения:
Хотел и гастро критик Хайнц Хорман

Хайнц Хорман обича да се смее - но що се отнася до храната, хотелът и гастро критикът не се шегуват: Като дългогодишен съдебен член на „Арена за готвене на знаменитости“ той е известен и се страхува заради взискателните си решения. Защото гастрономите са редовни в най-добрите ресторанти в света - и никой не може да ги заблуди. Файншмекер беше управляващ редактор на „Welt“ и „Welt am Sonntag“ в продължение на 25 години, а по-късно и на „Berliner Morgenpost“. Той публикува над 30 книги за пътувания, хотели и удоволствия, включително няколко бестселъра. Американският телевизионен канал CNN го „облагороди“ със заглавието „Най-уважаван критик на хотели и ресторанти в света“. За Хайнц Хорман дори малките подробности са много важни по отношение на храната - но знаменитостите все пак успяват да му донесат звездите от гастрономическото небе в „Grill den Henssler“?

Модератор Рут Мошнер

Рут Мошнер, родена на 11 април 1976 г. в Мюнхен, е телевизионна водеща и автор. Тя направи първата си телевизионна изява на четиригодишна възраст в програмата на ZDF „Aktenzeichen XY ... ungelöst“. По време на обучението си по балет тя играе в поддържащи роли в Мюнхенския национален театър в ранна възраст. След завършване на гимназия последва следното стаж като редактор за телевизия. През 2000 г. тя пое съ-модератора на новинарското сатирично предаване „Freitag Nacht News“ (RTL). Последваха допълнителни станции за модериране. Рут Мошнер също присъства в журито за първия сезон на RTL формата „Das Supertalent“. За bild.de тя създаде онлайн шоуто „Ruth kocht gut“ (2010/2011). От 2010 до 2013 г. тя беше водеща на MDR токшоу „Riverboat“. В допълнение, Мошнер е постоянен член на групата в шоуто на hr-съвета „Dings vom Dach“.

Като автор е известна със своите романи, разкази, рубрики и като експерт по удоволствия. След шоколадовата книга „Сладки приказки“ последва „Шоколадовата диета“ през 2010 г. и „Печене за душове“ през октомври 2012 г. Рут Мошнер е убедена потребителка на магазин за здравословни храни в продължение на петнадесет години и се застъпва за биологичното земеделие. Като органичен посланик, тя се грижи да направи публично достояние, че здравословната храна може да бъде и вкусна. Тя също така работи за „Naturschutzbund Deutschland“, подкрепя „Фондация Hope Cape Town“ и кампании за „звездите на утрешния ден“, организация, която иска да даде на сираците от СПИН по-добро бъдеще. През свободното си време тя спортува и поддържа форма с колоездене, пързаляне с кънки, пилатес и хула обръчи, например.

Рут Мошнер ръководи кулинарното шоу „Grill den Henssler“ във VOX от 2014 г.