Активни съставки от шипката

Защита на ставите

Статус: 08.07.2016

В народната медицина шипките са известни с високото си съдържание на витамин С. Чаят и сладкото се използват традиционно при настинки. Сега учените извадиха на бял свят още повече добри неща за шипката.

В съвместно проучване на три датски изследователски институции в шипката е идентифицирана неизвестна досега активна съставка - така наречения галактолипид. Казва се, че съставката, съставена от захар и мастен компонент, осигурява облекчение на хората с възпалителни ставни заболявания: болката намалява и мобилността се подобрява.

Ефективността на шипката, открита случайно

Благодарение на Ерик Хансен от датския остров Лангеланд науката изобщо се занимаваше с шипките. Фермерът беше забелязал, че след редовно консумиране на шипки, ставите му болят по-малко и постепенно се подобряват значително.

Отглеждане и прибиране на шипките

Междувременно шипките се отглеждат специално, за да може да се получи стандартизиран прах от семената и кората. Защото и двете - черупката и ядрото - са отговорни за ефекта. Висококачествените шипки идват например от Дания и Чили. Във високите възвишения на Андите има добри климатични условия, така че се натрупва особено голям брой растителни вещества.

След прибиране на реколтата плодовете се изсушават внимателно при ниски температури (под 40 ° C). По този начин се запазват ценните съставки. Черупката и ядката се отделят внимателно от дразнещите косми в сложен процес и след това се смилат на прах.

Използването на шипката е просто: разбърквайте две леко напълнени чаени лъжички дневно в кисело мляко или плодов сок и консумирайте. След два до три месеца количеството може да бъде намалено наполовина. Прахът от шипка е подходящ за постоянна употреба.
Съвет: Не приемайте праха с горещи ястия, за да не се загубят ценните съставки.

Нашият съвет за четене:

Можете да прочетете повече по темата в нашата статия "Артроза - облекчение на ставите" или нашето ръководство "Ревматични заболявания" (изтегляне на PDF).