Пикантната храна изгаря ли повече калории?

Представено от вашите експерти EDEKA.

Нашите експерти на EDEKA със своите концентрирани познания в областта на храненето, готвенето, зеленчуците и плодовете, както и месото и виното отговориха на вашите въпроси.

Birthe Wulf

Казва се, че пикантните храни ви помагат да отслабнете, като увеличите консумацията на калории. Горещите вещества като капсаицин, съдържащи се в лют червен пипер, джинджифил и други храни, имат затоплящ ефект върху тялото. А там, където се генерира топлина, също трябва да се консумира енергия. Това е вярно, но пикантната храна все още не е подходяща за отслабване. Тъй като ефектът на затопляне има само незначителен ефект върху консумацията на калории. Пикантността няма никакво влияние върху изгарянето на мазнините.

Въпреки че пикантната храна не стопява любовните дръжки, тя все пак може да има положително въздействие върху здравето - при условие, че сте здрави, свикнали сте с пикантността и нямате чувствителен стомах. Тогава горещите вещества могат да имат положителен ефект върху храносмилателните разстройства. Стимулира се производството на стомашен сок и особено мазните храни се усвояват по-добре. Ако имате чувствителен стомах, трябва да избягвате прекалено пикантните храни. Напротив, те могат да причинят стомашна болка или диария. Киселините също могат да се влошат, когато тялото произвежда повече стомашен сок.

Консумацията на калории не може да се увеличи значително с лют червен пипер, джинджифил и люти подправки. За да отслабнете, трябва да изгорите повече калории, отколкото консумирате. Тук помага нискокалорична, но балансирана диета. Пиенето много може да ви помогне да отслабнете. Освен това спортът и упражненията в ежедневието са най-ефективните методи за изгаряне на повече калории.