7 съвета за „отслабване със семейството“ - трябва ли да готвите отделно или не?

Често в семейството има само един човек, който планира да се храни по-добре. И много често това са жените. И най-вече те са тези, които готвят за всички останали. Но какво да направя, ако останалата част от семейството, независимо дали партньор или деца, не иска да участва? Или дори не искате да ги попитате, защото вече знаете отговора? Как работи „отслабването със семейството“? или „Отслабнете, въпреки че имате семейство“? 🙂

Тогава мнозина решават проблема по такъв начин, че готвят „нормално“ за семейството и нещо „здравословно“ за себе си отделно. Но това ли е единственото решение? След това да готвите два пъти - или има по-добър начин?

В екипа на правилата, ние сме се специализирали да помагаме точно на тези хора. Забелязахме, че много програми винаги се преструват, че „здравословното хранене“ се провежда в свободно пространство, отделно и независимо от „нормалния живот“. Но тя не го прави. Всеки от нас носи своите „препятствия“ със себе си - единият има малко или никакво готвене, вторият няма време (и малко бюджет) и е на път през целия ден, третият има човек вкъщи, който яде месо всеки ден искат или деца, които категорично отказват всичко, което по някакъв начин прилича на зеленчуци. За да може здравословното хранене да работи в дългосрочен план обаче, то не само трябва да има добър вкус - то трябва да бъде и „практично“. Защото всичко, което не е осъществимо и се вписва в живота, не може да се задържи дълго. Но проблемът е точно в това: има много програми, които могат да ви помогнат да свалите няколко килограма в краткосрочен план. Но това няма полза, ако нямате стратегия как това да е закрепено в живота в дългосрочен план - защото тогава тези килограми (и единият или другият „бонус килограм“ ...) се връщат обратно.

Имаме много, много съвети по тази тема, защото това е нашата специалност. Днес искаме да разгледаме как да избегнем досадното „двойно готвене“. И така: как всъщност успявате да „отслабнете със семейството“?

Готвене два пъти: колко време е толкова добре?

Мисля, че „двойното готвене“ е наред, ако го правите максимум 1-2 седмици, защото напр. Направете кратка програма, в която искате да направите нещо добро за тялото си, но останалата част от семейството трябва, не може или просто не иска да участва. Добър пример за това е Metabolism S.O.S. (10-дневна програма за активиране на метаболизма) (нашата програма за захар без правила за захар също е вкусна за семейството, всеки може да участва.)

Не бих го направил повече, защото според мен това е прекалено стресиращо и няма да можете да го запазите в дългосрочен план. Проучванията показват отново и отново, че когато промените диетата си, най-важното е колко дълго можете да се придържате. След една година в повечето програми няма нищо „останало“. Ето защо трябва да можете да вградите това в живота си в дългосрочен план. И с „двойно готвене“ сте обречени на провал от самото начало. Моето предложение: изобщо не го опитвайте (с изключение на максимум 1-2 седмици), а бавно си проправяйте път, за да приготвите само едно (по-здравословно) хранене за всички.

Докато приготвяте ястия според правилото, не трябва да се притеснявате дали вашите ястия са подходящи за вашите деца или съпругът ви също ще бъде пълен с тях. Тъй като нямаме никакви „диетични ястия“ - снабдяваме тялото с всичко необходимо и това го привежда в равновесие и чувството ви за ситост се нормализира. Хората с наднормено тегло отслабват, хората с поднормено тегло се увеличават (да, наистина го правим с абсолютно същите рецепти !) и юношите получават всичко необходимо. Така че няма причина да готвите два пъти - освен че семейството просто стачкува ....

Но ето няколко съвета, които улесняват семейството да играе заедно, ако всъщност искате да отслабнете (или поне искате да се храните по-здравословно):

1) Започнете бавно и не претоварвайте себе си или другите.

Промяната на вашата диета отнема време. Едва ли има нещо толкова трудно да се промени като диетата. Тъй като не става дума само за навик, но храненето също е израз на нашата култура, тясно вплетено в семейния ни живот, често тясно свързано с емоциите (от „разочарование“ до „награда“) и предизвиква химични реакции в тялото и мозъка ни които от своя страна определят за какво жадуваме или копнеем - или не. Но много практичните аспекти също играят роля: ако искате да готвите по различен/по-здравословен начин, не само трябва да се занимавате с нови рецепти, но и да купувате по различен начин (по-често?), Да готвите по различен начин (това отнема повече време в началото ...) и т.н. много усилия. С вашето семейство (сега обобщавам „партньор и/или деца“ като „семейство“) екстремните промени в семейните навици водят до несигурност. В крайна сметка това са промени в заветните ритуали. Често не става въпрос толкова за нещо, което не е вкусно - но семейните ритуали също дават сигурност. И всичко, което коренно променя тези навици, се отхвърля веднага.

Така че направете услуга на себе си и семейството си и го приемайте бавно. Да, знам, че предпочитате да се отървете от излишните си килограми днес, отколкото утре. Но винаги помнете: бързото отслабване не е изкуство (защото след това отново ще напълнеете) - предизвикателството е да го отслабнете завинаги. И това е по-лесно и по-ефективно, ако бавно сменяте навиците си. Стъпка по стъпка.

Моето предложение: Като начало, планирайте да приготвяте две свежи и „здравословни“ вечери на седмица, например (ако не сте готвили вечерта, например). Това е достатъчно за начало. След като овладеете това, можете бавно да го увеличавате, докато по-здравословното хранене не стане стандарт за вас. Но също така обърнете внимание на следните съвети:

2) Не им казвайте, че е здравословно.

За съжаление, „Gesund“ има много негативна конотация в немския език. Всъщност често се разглежда като противоположност на „удоволствието“. Това разбира се е пълна глупост, но за съжаление седи много дълбоко в главите ни. Така че, ако направите голямо съобщение, че нещо е „особено здравословно“, членовете на вашето семейство ще чуят само „отказ“, „не е добър вкус“, „скучен“, „няма удоволствие“. И с това загубихте от самото начало. Така че, ако опитвате нова рецепта за по-здравословно хранене за всички, не я обявявайте, като я наричате „здравословна“.

Което ни води до третата точка:

3) Не говорете много за това.

Както бе споменато по-горе, промените, върху които човек няма контрол, създават несигурност. Така че, ако изведнъж се обяви, че оттук насетне всичко ще бъде „различно“, това създава преди всичко съпротива. В по-голямата си част това няма нищо общо с факта, че храната не е с добър вкус, а е просто защита срещу промени.

Номерът: не говорете много за това.

Просто гответе нещо различно (вижте следващите съвети), но НЕ го съобщавайте или говорете по-широко. Ако някой попита („какво готвихте там?“), Просто кажете:

„Исках да опитам нещо ново.“

„Видях рецептата в интернет и изглеждаше толкова добре“

„Взех рецептата от Сузи, тя се похвали с нея“.

Няма голяма драма, няма „оттук насетне всичко ще бъде различно“, няма „това е много по-здравословно“.

4) Добавете "нездравословни" ястия, за да ги направите "здравословни".

Освен ако нямате пържена или панирана храна всеки ден или изключително тестени изделия с готов сос или пица, всъщност можете да добавяте към почти всички ястия, така че те да станат „здравословно ястие за отслабване“ за вас, но семейството ви все пак яде това, с което е свикнало . Ето как работи отслабването със семейството - без никой да забележи.

Ако закусвате само вечер, направете си малка салата или бърза зеленчукова супа за себе си. Там имате вашите два размера юмрук зеленчуци и сега ядете максимум един юмрук хляб, но добре покрит с богата на протеини заливка (ако не сте напълно наясно с правилата на правилото на системата, можете да изтеглите безплатен плакат за печат тук, на който сме обобщили всичко или сме прочели тази статия за вас). Семейството ви продължава да яде това, с което е свикнало - но вие можете да се храните с тях и просто да хапнете.

Обичате ли да готвите месо и тестени изделия/картофи/ориз? Също със сос? Отлично! Добавете към него зеленчукова гарнитура (напр. Броколи, запържени в тигана, отнема 8 минути!), Който има добър вкус и ви осигурява два размера зеленчуци, след това изяжте размера на ръката си върху месото и максимум един размер върху пастата - и здравословното ви ястие е готово правило, но семейството ви може да продължи да яде обичайните си ястия.

5) Подобни на вкус, но с повече зеленчуци.

По-скоро ли сте от типа „юфка планини“? След това опитайте яхнии, например, които съдържат както месо, така и тестени изделия, но и много зеленчуци. Това е много подобно по стил, но много по-здравословно (и зеленчуците се „вкарват контрабанда“, така че тези, които отказват да ядат зеленчуци, също изяждат едно или две парчета от тях. Те ще „избират“ някои и ще отказват - останете спокойни и НЕ реагирайте на това Всеки път се подобрява - можете да намерите повече трикове как да превърнете тези, които отказват да ядат зеленчуци, във фенове на зеленчуците в моята книга „Методът на Валечек за вашето дете“).

Ако семейството ви не е свикнало с ястия, приготвени с кокосово мляко, азиатски вкусове или къри, в началото не ги затрупвайте с напълно нови неща. Можете да го приемате много бавно и просто да опаковате вкусовете, с които сте свикнали, в ястия, които имат малко повече зеленчуци (и много протеини!). Можете също така да намерите добър пример, който наистина харесва на всички, тук в блога: Bean bolognese.

Децата ви стачкуват ли и се притеснявате, че иначе няма да ядат достатъчно? Със сигурност ще направим статия за това скоро - но ако предварително се интересувате от всички съвети и стратегии - написах цяла книга за това.

6) Който готви, твори.

Без значение какво правите, вашият партньор и децата винаги хленчат наоколо? Направете си услуга и изключете това. Имаме просто правило: „Който готви, твори“.

Човекът, който отговаря за храненето, може да реши какво има на масата, а останалите могат или да ядат, без да се оплакват - или да направят сами нещо. Ако се оплаквате непрекъснато, утре можете да готвите за всички. Това звучи трудно, но е наистина добро решение. Нека вашият партньор или деца (тийнейджъри) приготвят храна за всички веднъж или два пъти седмично. В този ден обаче не трябва да се оплаквате, ако не отговаря на вашите предпочитания! Защото: ако готвите, вие създавате! Това включва всички в диетата, което е много положително - но дори и на практика никога да не готвят след това - всички те получават по-голямо уважение към готвенето ви.

7) Оставете ги да избират.

Също така е добра стратегия за кратко обсъждане на менюто за седмицата с всички - тогава всеки може да даде своя принос. Трябва автоматично да стане много ясно, че не можете да ядете само пица или сладкиши всеки ден. Направете списък с рецепти, които включват няколко (2-3) любими ястия, а останалите „здравословни“. След това ги оставете да избират какво да ядат кога. Защото това, което сами сте избрали, предпочитате да ядете.

Но най-важното: бавно. Не сте получили хранителните си навици за една нощ. Партньорът ви не просто е имал предпочитанията си вчера - и следователно ще минат повече от седмица или две, преди тези навици да бъдат променени. Създайте малки, осъществими цели, така че да имате малки истории за успех. Например: гответе нещо свежо и „здравословно“ два пъти седмично, което всеки харесва.

И не забравяйте нашите съвети за отслабване със семейството, това е много по-лесно:

Започнете бавно и не претоварвайте себе си или другите
Не им казвайте, че е здравословно.
Не говорете много за това.
Добавете "нездравословни" ястия, за да ги направите "здрави".
Подобни на вкус, но с повече зеленчуци.
Който готви, твори.
Оставете ги да изберат.

Как го направихте досега? Опитали ли сте вече нещо в тази посока? Очаквам с нетърпение коментари!

Ако имате нужда от идеи за семейни рецепти, базирани на правилото, тогава не забравяйте да разгледате нашата база данни с рецепти. В него ще намерите повече от 800 рецепти, които са структурирани според правилото на системата и ви помагат да отслабнете успешно в дългосрочен план, без да се жертвате, но с удоволствие. А хубавото в това? Цялото семейство ще им се радва!

Нашият хранителен план е част от правилото на Premium. Това ви дава възможност да използвате ясно всички наши онлайн курсове, всички лекции, всички видеоклипове, всички рецепти и менюта на правилата на палитрата само в един абонамент.
Вие определяте кое съдържание е подходящо за текущата ви житейска ситуация и улеснявате здравословната промяна в диетата.

И всичко това само за една цена!

Ако искате да научите повече за това какво можете да очаквате от Премиум Формулата на Правилото, спрете тук!