5 питейни мита Трябва ли да пием два литра вода на ден

Изпитани са пет мита за пиене

Наистина ли трябва да пием два литра вода на ден?

07.07.2017 г., 14:08 ч. | Ан-Катрин Ландмарк, dpa-tmn

Не трябва да пиете по-малко от литър на ден (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

Тревогата да не пиете достатъчно е постоянен спътник на мнозина. 1,5-литровите бутилки, приложенията за пиене и лепкавите бележки на компютъра трябва да помогнат за осигуряването на адекватна хидратация. Но дали тялото ни наистина се нуждае от два литра на ден? Изпитани са пет мита за пиене.

Пиенето е здравословно, всички са съгласни в това. Тялото се състои от 50 процента вода, така че е важно да приемате достатъчно течности. Но някои имат уста на бутилката с вода за половин ден - независимо дали са жадни или не. Това има ли смисъл?

Мит първи: два литра вода на ден са задължителни

Австралийският автор на изследването Майкъл Фарел и неговият екип от университета Монаш в Мелбърн наскоро разгледаха точно този въпрос. Резултатът от изследването, публикувано в списанието „Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)“: Трябва да слушате чувството си за жажда и да пиете само когато сте жадни. Тялото своевременно сигнализира, когато се нуждае от попълване на течности. Според учените не е препоръчително да живеете според строг количествен план или дори да се принуждавате да пиете. Ако не получавате два литра на ден, това не е причина да се притеснявате, казват изследователите.

Германското общество по хранене (DGE) се съгласява и също съветва да се изслуша чувството на жажда. Според специалистите по хранене обаче не трябва да пиете по-малко от литър на ден. Тъй като водата изпълнява важни функции в тялото, например транспортиране на хранителни вещества и продукти от разграждането и регулиране на телесната температура. Освен това телата ни губят вода чрез изпотяване, дишане и бъбреците. Съветът на DGE: пийте голяма чаша вода с всяко хранене.

Мит втори: Пиенето с храна разрежда храносмилателните сокове

Друг мит е, че добавянето на течности към храната разрежда храносмилателните сокове. От една страна, стомашният сок е изключително кисел и ефектът не може да бъде повлиян толкова лесно. От друга страна, стомахът регулира количеството киселина, ако е необходимо. Следователно чашата вода с храна няма отрицателно въздействие върху храносмилането. Напротив: топлата вода може дори да стимулира изхождането. Пиян след ставане, помага на много хора да отидат до тоалетната сутрин.

Мит трети: Кафето не се брои за баланса на течностите

Също така е мит, че кафето не трябва да се брои като част от дневния ви прием на течности и това не е вярно. Според DGE кафето, както и черният и зеленият чай могат да се третират в баланса на течностите като всяка друга напитка, тъй като съдържат и вода. Според експертите нищо не говори срещу три до четири чаши. Напитките обаче са предимно луксозни храни, а не утоляващи жаждата.

Между другото: ако количеството течност е неправилно, тялото изпраща ясни сигнали. Напрегнатите главоболия, намалена концентрация, умора, запек и тъмножълта урина например показват твърде малко вода в организма.

Мит четвърти: тези, които пият вода, отслабват

Точно минусовите калории топят мазнините, твърдят убедените хора, които искат да отслабнат и смело посегнат към чаша със студена вода. Но не е съвсем така. Количеството енергия, от което тялото се нуждае, за да доведе водата до телесна температура, не си струва да се споменава. Положителният ефект се крие другаде. Самата вода не ни кара да отслабваме, но помага да се спестят калории. Ще се заситите по-бързо, ако изпиете чаша вода преди ядене. Гладът и жаждата също често се бъркат. Ако първо изпиете чаша вода, когато сте гладни, има голяма вероятност гладът да отшуми и шоколадовото блокче да остане в чекмеджето.

Мит пети: чешмяната вода няма минерали

Водата от чешмата не съдържа минерали - този мит също продължава да съществува. Изследване на Stiftung Warentest показва, че това не е така. Тестерите установили, че повечето минерални води в супермаркетите не съдържат повече минерали от чешмяната. Само всяка пета вода показва високо или много високо съдържание на магнезий, натрий и други минерали.

Терминът твърдост на водата по отношение на чешмяна вода по същество описва съдържанието на калций и магнезий. Следователно твърдата вода в никакъв случай не е вредна за здравето, както подчертава Федералната агенция по околна среда (UBA) в своето ръководство „Всичко за питейната вода“. Ако обаче искате да покриете нуждите си от минерали само с питейна вода, ще трябва да изпиете кофа вода, според експертите по околна среда. 100 грама Ементалер имат същия ефект. Преди всичко хората се нуждаят от водата сами от питейна вода.

Оставете водата от чешмата да изтече за кратко

За да се получи възможно най-доброто качество от тръбата, UBA съветва питейната вода, която е била в тръбата от четири часа или повече, да се източи за кратко, докато тече малко по-хладно през пръстите. Едва след това отново има оптималното си качество. Отцедената вода може да се използва за други цели, като почистване или поливане на цветя.

По-добре да се пие прясно:Оставете чашата с вода да престои една нощ: Здравословно ли е това?
Пия ли достатъчно?:Открийте липсата на течност в урината
Тонене на минерална вода?:Въглеродният диоксид може да причини наддаване на тегло
Пригответе бебешка храна:Използвайте чешмяна вода за бебешка храна
Скъпи спортни напитки? Не трябва да бъде!:Как най-добре да утолите жаждата си след тренировка

Внимание сърдечни пациенти

Пациентите със сърдечна недостатъчност трябва да пият достатъчно вода, когато е горещо. В същото време не трябва да е твърде много течност, предупреждава Германската фондация за сърце. Това също може да отслаби сърдечния дебит. Как пациентите да разберат дали пият достатъчно, но не твърде много? Фондация „Сърце“ ви съветва да стоите на кантара сутрин и вечер. Ако някой тежи над 500 грама повече вечер, отколкото сутрин, той е пил твърде много. Тези, които са отслабнали, може да се наложи да приемат по-малко дехидратиращи агенти в консултация с лекуващия лекар.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.