5 факта, които не знаехте за нашата диета

690 милиона души по света са гладни. В богата индустриална страна като Австрия това е трудно да си представим, но храненето е важна тема и в тази страна. Причините за апетита варират значително в различните региони. Въпреки това можем да направим голям принос с нашите диетични решения. Ето 5 факта за нашата диета:

знаели

1. Броят на гладуващите се увеличава благодарение на Corona:
През май Съединените щати предупредиха, че до края на тази година броят на 690 милиона гладуващи може да се увеличи светкавично с още 132 милиона. Причината е глобалната пандемия на короната. Организацията „Хляб за света“ изисква продоволствена сигурност, както се казва в предаването. „Иронията на историята“ е страхотна: „Дребните фермери, които са заети да произвеждат храна ежедневно, в същото време са най-засегнати от глада“.

2. Австрийците ядат 65 килограма месо годишно:
Германското общество за хранене (DGE) препоръчва да не се консумират повече от 31 килограма месо на човек годишно. Австриец каца средно 65 килограма годишно. Тази тежка свръхконсумация оказва влияние не само върху здравето ни, но и по целия свят. В крайна сметка селското стопанство е вторият по големина емитер на парникови газове наред с енергийния сектор и допринася с 24 процента за човешките емисии. Животновъдството и производството на месо са отговорни за 80 процента от замърсяването на въздуха от селското стопанство.

Прочетете също:

3. Оризът е основна храна за около половината от човечеството:
Четири милиарда души живеят главно с ориз. Една от най-важните основни храни в света е оризът. Това е основната храна за около половината от световното население. Оризът осигурява здравословен протеин и съдържа много здравословни витамини, например витамини от група В и витамин Е. Кафявият ориз също съдържа витамин В12 и фолиева киселина.