3 лесни начина, по които можете да се провалите с интуитивна диета

На теория това може да звучи чудесно: помирете се с храненето, слушайте собственото си тяло, направете по-добър образ на тялото и спрете да губите излишни мисли за храна. О, да, можете да ядете всичко - кога, как, къде и защо искате. Интуитивното хранене няма никакви правила по отношение на храната. По-рано ми звучеше лудо. Иска ми се храната повече да не е тази „основна тема“ в живота ми. Но пуснете юздите? Може да завърши само с еднодневна оргия от пица-шоколад-чипс-кекс-смолиста мечка-паста И бях прав: опитах интуитивно хранене повече от веднъж, но просто не ми се получи. Какво не знаех по това време: всъщност не ядох интуитивно, направих три много решителни грешки.

Какво да очаквате в тази статия:

10-те принципа на интуитивното хранене Как да се провалим с интуитивното хранене:
1. Тълкувайте принципите като строги правила
2. Злоупотребявайте с интуитивното хранене като метод за отслабване
Да използвате интуитивната диета като оправдание за добра почивка
Не можете да се провалите с интуитивно хранене
Мастифът не става пудел, това важи и за хората
Искате ли да получавате редовно поща?

10-те принципа на интуитивното хранене

Може да сте имали същия опит с интуитивното хранене. Или може би просто не можете да си представите да се храните интуитивно. Вероятно се страхувате, че ако се откажете от съзнателните или несъзнателните си диетични правила, бихте могли да наддавате безкрайно. Това е напълно нормално. Повечето хора имат проблеми да се отърват от всички правила за хранене в началото. Диетите или някои видове хранене ни дават сигурност и чувство за принадлежност. В допълнение, диетичната индустрия ни накара да повярваме, че не можем да се доверим на сигналите на нашето тяло.

Всъщност сме родени със способността да се храним интуитивно. Но бебетата вече са обучени да слушат телесните си сигнали („Не може да стане, че той/тя отново е гладен, последното хранене беше само преди половин час ...“). Чрез допълнителни външни стимули като възпитание, навици, правила на различни специализирани институции, здравна система или социални норми, най-накрая напълно забравяме да следваме интуицията си.

Но това, което сте забравили, можете да научите отново. Като? Внимателното хранене и съзнателното възприемане на собствените телесни сигнали могат да възстановят спокойната връзка с храната. Evelyn Tribole и Elyse Resch, двама диетолози от САЩ, превеждат този нов начин на хранене в концепцията за интуитивно хранене през 1995 г., която се основава на 10 насоки (не правила!). 10-те принципа са:

Тези 10 принципа ще помогнат за нарушаване на диетичния цикъл. Но нека не се шегуваме: Оставянето на диета след себе си е труден процес и колко време отнема варира от човек на човек. От една страна, това зависи от това колко диети вече сте правили. Но също така, например, колко правила има за вашата собствена диета и колко сте възприели диетичната култура. И точно това беше моят проблем. Отдавна не съм на диета (поне така си мислех), но все пак бях в капан в диетичния манталитет. Видях интуитивното хранене през диетичните очила и го интерпретирах в смисъла на диетичната култура.

В резултат на това направих интуитивно хранене друга диета, с която ужасно се провалих. Ако искате да ми подражавате, трябва само да следвате следните три правила:

1. Тълкувайте принципите като строги правила

Кой е най-лесният начин да превърнете интуитивното хранене в диета? Бих казал, ако тълкувате принцип № 2 от гледна точка на твърдо правило. С други думи, можете да ядете само когато сте гладни и трябва да спрете веднага, когато сте сити. Защо не се запитате какво се случва, ако ядете, когато не сте гладни? Или какво, ако не спрете да ядете, въпреки че сте сити?

Ако интуитивното хранене беше диета, щяхте да нарушите резолюциите си и да "не успеете". Ако наистина ядете интуитивно, винаги можете да ядете, дори да не сте физически гладни и да, емоционалният глад също е разрешен. Няма определено ниво на ситост, при което трябва да спрете да ядете. Дори хора, които се хранят интуитивно от много дълго време или дори винаги ядат понякога след пълнотата си. Разликата при хората на диета е следната: те забелязват това и след това продължават, сякаш нищо не се е случило. Те вярват, че организмът сам ще регулира това.

За човек с увредена диета това не е толкова лесно. Всеки, който е прищипвал храната си дълго време или е спазвал определени спецификации на порциите, не е задължително да чувства, че е пълен в началото. Тогава стомахът ви може изведнъж да се напрегне, въпреки че втората преди това бяхте напълно гладни. Вместо да се осъждате за това (както би направил някой на диета), запитайте се любопитно защо се е случило това: бяхте ли разсеяни по време на хранене? Вярвате ли, че трябва да изпразните чинията си? Все още ли тялото ви не е напълно убедено, че може скоро да не го изпратите отново на следващата гладна диета? Цялото нещо е процес на учене и от време на време ще се случва да ядете отвъд пълнотата си. Това е напълно добре, просто не правете голяма работа от това. Между другото: Ако проявите някакви симптоми на преяждане, дори и да са само леки, това е много ясен знак, че все още има правила в хранителното ви поведение.

2. Злоупотребявайте с интуитивното хранене като метод за отслабване

Понастоящем е общоприето, че диетите не работят. Ето защо диетичната индустрия непрекъснато измисля нови методи за осигуряване на диети за жени или мъже, маскирани като „уелнес“. Интуитивното хранене е последната им жертва. Ако интуитивното хранене се рекламира като метод за отслабване, това е сериозно погрешно тълкуване на концепцията и можете три пъти да познаете кой стои зад него. Да, знам, че има изследвания, които показват, че интуитивните ядящи са склонни да имат по-ниски индекси на телесна маса, което означава, че тежат по-малко от средното (или контролната група). Интуитивните ядящи в точно тези проучвания също често са хора, които никога не са били на диета. Известно е също, че са по-тънки. Това, че две неща се случват заедно, не означава, че те са взаимно зависими. Това е разликата между корелацията и причинно-следствената връзка: Може да е чисто съвпадение и двете да се появят заедно.

Не мога да го кажа достатъчно: ако програма, диета или начин на живот обещават загуба на тегло, ТОВА Е ДИЕТА. Има ли правила относно това кога, как и какво може да се яде, СЛЕД ТОВА Е ДИЕТА. Ако разделя храната на „добра“ и „лоша“, СЛЕД ТОВА Е ДИЕТА. Ако има нещо във вашата диета, което ви кара да се чувствате виновни, ВИЕ СТЕ НА ДИЕТА.

Ако някой ви обещае, че ще отслабнете с интуитивно хранене, тогава диетичната индустрия е грабнала концепцията и се опитва да спечели от нея. Отслабването не е гарантирано - да, дори не е цел на интуитивното хранене. Никой не може да предвиди как ще върви теглото ви, когато започнете да се храните интуитивно. Ако някой опита, ПРОДАВАТЕ ДИЕТА.

3. Използвайте интуитивната диета като извинение, за да се задълбочите наистина в нея

Всъщност не е толкова малко вероятно наистина да влезете в това първо. Това е предсказуем, временен отговор от тялото ви на дългосрочно въздържание. Силата, която отдавна сте давали на себе си, няма да изчезне за една нощ, само защото току-що сте решили да се храните интуитивно. Може първо да се наложи да изядете цял куп сладкиши или други храни, които преди това сте забранявали да ядете. Това е напълно нормално и вие също можете да го позволите. След определен период от време - това може да бъде няколко седмици, но и няколко месеца - предишният забранен списък губи своята привлекателност. Ако например предишният ви размер за сервиране на бисквити е бил "голяма опаковка" и си спомняте, че тези бисквити лежат неотворени в килера от две седмици и не ви се яде? Тогава знаете, че е дошло времето.

Не можете да се провалите с интуитивно хранене

Вероятно си мислите сега: Ако мога дори да наддавам, докато ям интуитивно, със сигурност няма да го опитам. Това само би влошило проблема ми! Защо трябва да опитате все пак? Противно на общоприетото мнение на нашето общество, наситено с хранителна култура, тънкото тяло не прави нито щастлив, нито здрав. В проучванията върху интуитивното хранене обаче има все повече доказателства, че то повишава благосъстоянието независимо от телесното тегло и намалява компулсивното поведение около храненето, което често води до преяждане или преяждане. Дори се обсъжда дали преяждането всъщност е хранително разстройство само по себе си или просто „страничен ефект“ от диетата и диетичния манталитет.

Ако преди това сте яли много ограничително или вече сте правили много диети през живота си, вероятно първо ще наддадете малко. Можете да си го представите като махало. Ако го преместите много силно в една посока, той ще вибрира също толкова силно в обратната посока. Например, ако сте пропуснали цели групи храни или сте преброили строго калории в продължение на години, тогава тялото ви ще трябва да навакса много и първо може да "трябва" да ядете много, така че тялото ви да си възвърне доверието и да загуби страха, че скоро ще бъдете попада в следващата гладна диета. Но дори и да напълнеете, в никакъв случай не пренебрегвате себе си. Отказът от правилата за хранене не означава, че здравето ви вече не е важно. Излизането от диетата на лудостта не е същото като пускането. Точно обратното: става въпрос за възможността да бъдеш краен.

Мастифът не става пудел, това важи и за хората

Ако някой каже, че интуитивната диета не е работила, най-вероятно е, защото никога не е възприел първия принцип и не е успял да се отърве от манталитета на диетата. Лично аз успях да се отворя за интуитивно хранене едва след като се отказах от мисълта, че абсолютно трябва да бъда слаб. Наистина можех да се включа само когато бях готов да оставя тялото си да претегли това, което иска. Това беше (и е!) Не е лесно, защото и аз от ранна възраст научих, че тънкият е красив, желателен, здрав и успешен. Така че излизането от диетичната култура може да се почувства като плуване нагоре по течението. Поне аз се чувствам така.

Имайте предвид, че диетичната култура сама е отговорна за хора от всякакви размери, които искат да се изтласкат във форма, която въз основа на генетичните предпоставки може да бъде достигната с пет процента. Вашето телесно тегло не е вашата самоличност, дори ако общественото мнение е (погрешно) такова. Какво ще кажете, ако вместо това опитаме нещо различно? Вместо да се мъчим цял живот за непостижим идеал, вместо това бихме могли отново да разгледаме тялото си като приятели. Бихме могли да признаем, че има хора с всякакви форми и размери и че това разнообразие е нещо положително и си струва да се стремим. С нашите кучета ние не се опитваме да превърнем мастиф в пудел, нали?

Не искате да пропуснете публикация в блог отново? Тогава, моля, абонирайте се за моя бюлетин. Ще получавате поща от мен само веднъж седмично, никога не спам и можете да се отпишете по всяко време. Между другото, твърдо вярвам, че бюлетинът не трябва да предоставя само информация. Ако ми поверите своя имейл адрес, можете да се убедите, че бюлетинът също може да бъде забавен и провокиращ мисли. Ще се радвам да те видя като част от моята общност.

Тук можете да се абонирате за моя бюлетин и едновременно с това да изтеглите електронната ми книга „5 причини, поради които диетите ви разболяват, вместо да отслабнете“:

5 коментара

Pingback:

Могадам

Не казвам, че се чувства комфортно със 150 кг.
Твърдо съм убеден, че размерът на роклята не е измерим фактор за благосъстоянието, здравето, мобилността или други подобни.

Но има и другите.

Има ли HAES решение за това?
Или HAES е позициониран отляво/диетичната култура отдясно? Или ... или?

Очаквам отговора ти с нетърпение
Lg
Клавдия

Д-р Антони Пост

Радваме се, че ви хареса курса и ви благодарим за отзивите (надявам се, че „ти“ е добре).

HAES има „силно позициониране“, няма съмнение за това! Не е това, което чуваме от всички страни, това е абсолютно революционна концепция! HAES обаче не е против отслабването само по себе си и няма нищо лошо в отслабването, след като следвате принципите на HAES. Всъщност, колкото по-високо е първоначалното тегло, толкова по-вероятно е да отслабнете с HAES и IE - но няма гаранция. Загубата на тегло изобщо не е целта. HAES се фокусира върху насърчаване на поведение, което допринася за здравето и благосъстоянието. Решението, както го нарекохте, е да бъдете приятел на собственото си тяло, като работите върху приемането на тялото си, ядете храните в големи количества, които са полезни за вас, и преоткриете удоволствието от упражненията. За съжаление интуитивното хранене все по-често се продава като диета и дори когато загубата на тегло не е изрично обещана, често се препоръчва - например, защото човекът, който продава програмата, е отслабнал със самата интуитивна храна. Това отново е типично мислене за диетична култура („Ако мога да отслабна с IE, можете да го направите и вие“) и това просто не е вярно.

Разбира се, HAES не е предназначен да дискриминира никого и това, че съм против диетите, не означава, че съм против диетите на хората. Мисля, че всеки е добре дошъл да прави това, което иска (стига да не наранява другите). Но също така мисля, че диетата не е израз на любов към себе си или високо самочувствие (дори ако диетичната култура го продава по този начин). И аз съм абсолютно съгласен с вас, че човек може да бъде щастлив и доволен само когато вътрешността и външността са в хармония. Вярваме, че диетата и отслабването ще постигнат тази хармония, но всъщност ние сме допълнително отстранени от тялото си, защото се борим срещу него с диета. Не е за нищо, че имате теглото, което имате, а диетата „просто бърка със симптомите“. В миналото теглото ви е било „добро“ за нещо и да, може да има и психологически причини. Ако искате да разгледате отблизо, мога да препоръчам Петра Шлайфер. Тя е диетолог, алтернативен лекар и терапевт, а също така и мой добър приятел, който също се специализира в HAES (http://bellyandmind.de/).

Надявам се, че успях да ви помогна още малко. Чувствайте се свободни да попитате отново, ако нещо не е ясно.